餐飲隔油器隔油提升一體化設備維護,隔油器,油脂分離器,油水分離器,確實需要做維護。
有以下幾點要注意(yi):隔(ge)油(you)器使(shi)用(yong)(yong),先把設備(bei)注滿自(zi)來水(shui)(shui)(shui),直到出油(you)口只出油(you)不出水(shui)(shui)(shui)為止(zhi)。設備(bei)安(an)裝后,請不要隨意(yi)亂(luan)動,否則將(jiang)影響(xiang)出水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質。每(mei)(mei)(mei)天(tian)使(shi)用(yong)(yong)后,將(jiang)進(jin)水(shui)(shui)(shui)口過濾(lv)網上(shang)的雜(za)物攔截,并(bing)清(qing)(qing)(qing)理干凈。餐飲業應(ying)用(yong)(yong)熱水(shui)(shui)(shui)沖刷濾(lv)網上(shang)的油(you)污,以免堵(du)塞濾(lv)網,影響(xiang)進(jin)水(shui)(shui)(shui)。每(mei)(mei)(mei)天(tian)使(shi)用(yong)(yong)后,將(jiang)水(shui)(shui)(shui)上(shang)浮油(you)清(qing)(qing)(qing)除(chu)掉(diao),箱體每(mei)(mei)(mei)三周清(qing)(qing)(qing)掃一次,將(jiang)粘在隔(ge)板金屬表面的油(you)污用(yong)(yong)刀刮(gua)掉(diao),底部垃圾要求清(qing)(qing)(qing)除(chu)干凈。清(qing)(qing)(qing)理完(wan)畢恢復原狀(zhuang)。定期開(kai)啟(qi)沖洗設備(bei)內部,每(mei)(mei)(mei)周或每(mei)(mei)(mei)月。打開(kai)自(zi)動反洗,自(zi)動排渣(zha)。


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